English Καμιά φορά, η ομορφιά κρύβεται στα πιο απλά πράγματα! Τόσο απλό είναι και το σημερινό πρωινό σαντουϊτσάκι! Φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης, κοτόπουλο -από την προηγούμενη- ανθότυρο, ροδέλες φρέσκιας ντομάτας και μαρούλι. Τόσο δροσερό και απολαυστικό! Tip: Εγώ δεν πρόσθεσα κάποια σως γιατί ο συνδυασμός […]
All posts filed under: Breakfast
Travel Food Sins: New York’s best blueberry pancakes / Τα καλύτερα pancakes στη Νέα Υόρκη #TBT
English Ααααχχχχ αυτά τα pancakes είναι τα καλύτερα στον κόσμο όλο!! Κι είναι ο πιο κατάλληλος τρόπος να εγκαινιάσουμε τη στήλη αυτή – εδώ θα βλέπεις κάπου κάπου όχι τα σπιτικά μου πιάτα αλλά αυτά που απολαμβάνω είτε τρώγοντας έξω είτε σε κάποιο ταξίδι. Το […]
Greek yogurt with berries & pistachio nuts / Γιαούρτι με μούρα & φιστίκι αιγίνης
Read in English Για πρωινό ή για ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα για τη γνωστή λιγούρα για κάτι γλυκό, είναι ότι πρέπει. Θα χρειαστείς: 3-4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 κ.γ. chia seeds 4-5 μαύρα μούρα βιολογικά 1 κ.σ φιστίκια αιγίνης 1 κ.σ. σταγόνες μαύρης […]
Chia & berries overnight oats/ Χυλός βρώμης με chia & βατόμουρα
Read in English Σου έχω δείξει αρκετά porridge bowls. Στο σημερινό -γιατί είναι μέρος της καθημερινότητάς μου πλέον- η βάση μου είναι και πάλι βρώμη και chia seeds και γαρνίρω με μπανάνα, ρόδι, μαύρα μούρα και κάσιους. Θα χρειαστείς: 40 γρ βρώμη λίγο γάλα, κατά προτίμηση αμυγδάλου […]
Eggy fruity brioche sandwiches / Φρουτένιες αυγόφετες
Read in English Αν σου πω ότι ακόμα μου τρέχουν τα σάλια με αυτό το πρωινό θα φανώ υπερβολική; Δοκίμασε ένα αλλιώτικο “τοστ” με φρούτα και μέλι. Νομίζω οι εικόνες θα σε πείσουν! Θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 μικρές […]
Orange n’ choco overnight chia oats / Χυλός βρώμης με chia, πορτοκάλι & σοκολάτα
Read in English Η τρέλα του breakfast bowl ξαναχτυπά! Βάλτα κι εσύ στην καθημερινότητά σου! Πριν λίγες μέρες σου έδειξα αυτό το χυλό βρώμης με chia seeds και topping μπανάνας, κόκκινου σταφυλιού και φυστικοβούτυρου. Για σήμερα η βάση μου είναι η ίδια και γαρνίρω με […]
Overnight oats & chia porridge / Χυλός βρώμης με chia & κόκκινο σταφύλι
Read in English Πραγματικά η έμπνευση με τα breakfast bowls δεν σταματάει ποτέ! Άσε τη φαντασία σου ελεύθερη και δημιούργησε ένα πρωινό θρεπτικό που θα σε γεμίσει ενέργεια και θα σου φτιάξει τη μέρα! Για σήμερα η πρόταση είναι ο γνωστός χυλός βρώμης- που σου […]
Eggs omelette with spinach & mushroom / Ομελέτα με σπανάκι & μανιτάρια σωτέ με μπαλσάμικο
Read in English Αυτό είναι ένα από τα πιο κλασσικά πιάτα που θα βρεις στον κατάλογο αν επισκεφτείς αυτά τα cozy πρωινάδικα/brunch μαγαζάκια που είναι must τόσο στο Λονδίνο – καιρό τώρα – όσο και στις ελληνικές πόλεις όπου πλέον έχουν γίνει μεγάλη τάση. Αυτό δεν […]
Blackberries & kiwi smoothie bowl / Smoothie με βατόμουρα & ακτινίδιο
Read in English Mου αρέσει να πειραματίζομαι όταν ετοιμάζω τα γεύματά μου, να εντάσσω όσο πιο πολλά θρεπτικά υλικά γίνεται, έχοντας βέβαια ως απώτερο σκοπό τη διατροφική ποικιλιά και ισορροπία. Ειδικά όταν έχει να κάνει με το πρωινό γεύμα η ποικιλία είναι ακόμα πιο απαραίτητη […]
Cocoa & strawberry smoothie bowl / Smoothie με κακάο & φράουλα
Read in English Σήμερα το πρωινό είχε ένα από αυτά τα ωράια smoothie bowls που πολύ μ’αρέσουν όπως αυτό ή αυτό! Σήμερα λοιπόν είχε φράουλες να πρωταγωνιστούν σε ένα smoothie bowl και να μας φτιάχνουν τη διάθεση! Ο συνδυασμός δε με κακάο είναι top! Δοκίμασέ […]
Egg on french toast & avocado mash / Τοστ με τυρί, αυγό & αβοκάντο
Read in English Μα πες μου τι πιο ωραίο και απλό πρωινό υπάρχει από το κλασσικό μας τοστάκι με τυρί αλλά σε μια πιο gourmet εκδοχή! Αν έχεις βαρεθεί το σκέτο τοστ δοκίμασε να το συνοδεύσεις με πολτοποιημένο αβοκάντο, ροδέλες ντομάτας και ένα μελάτο αυγουλάκι! Τόσο […]
Greek yogurt – berries & dark chocolate / Γιαούρτι με φράουλες & μαύρη σοκολάτα
Read in English Τώρα που οι φράουλες είναι της εποχής, τι καλύτερο από το να συνοδεύσουν ένα μπωλ δροσερό γιαουρτάκι! Για πρωινό ή για ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα για όταν νιώσεις λιγούρα για κάτι γλυκό, είναι ότι πρέπει. Μου αρέσει πολύ, δοκίμασέ το κι εσύ! […]