Everything here is homemade, prepared with love and care!
Όλα τα πιάτα σε αυτή την ενότητα είναι σπιτικά, μαγειρεμένα με αγάπη!
English Ελπίζω να σας βρίσκω καλά! Πολλά έχουν συμβεί από την τελευταία μου ανάρτηση εδώ στο blog, ευχάριστα αλλά και άλλα όχι και τόσο. Το my nutri calendar έχει πλέον νέο μέλος, τον Πάνο! Ειδικεύεται στο να ξυπνά τη μαμά του τη νύχτα, να απαιτεί […]
English Την περασμένη εβδομάδα το σνακ που συνόδευσε τις δεκατιανές ή απογευματινές μας λιγούρες στο σπίτι ήταν αυτές οι μίνι τάρτες! Ακολουθούν βέβαια τη φιλοσοφία μου για τα σνακ, συνήθως προτιμώ κάτι ελαφρύ, θρεπτικό και με φυσικά γλυκαντικά. Δεν χρειάζονται ψήσιμο. Γίνονται πολύ πολύ […]
English Αυτή την εβδομάδα επιστρέφω με μια ακόμα συνταγή με άρωμα πορτοκάλι και το πιο νόστιμο κέικ! Την προηγούμενη εβδομάδα μοιράστηκα τις πιο τραγανές μπουκιές βρώμης με πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη. Το πορτοκάλι σε όλες του τις εκδοχές γιατί προσπαθώ να το απολαύσω όσο πιο […]
English Λίγο πριν εκπνεύσει ο Ιανουάριος κι ενώ μόλις τώρα έχω αρχίσει πια να προσαρμόζομαι στην καθημερινότητα μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων που φέτος κράτησαν αρκετά και πια φαντάζουν τόσο μακρινές, η πρώτη συνταγή του χρόνου είναι εύκολη, υγιεινή και με άρωμα χειμώνα. […]
English Αυτό το κέικ γεννήθηκε όταν σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω την κοκολύθα που είχε περισσέψει μαζί με όλα αυτά τα αρώματα του “gingerbread” που είναι συνδεδεμένα με τα Χριστούγεννα, θέλωντας να εκμεταλλευτώ για ακόμα μια φορά το αγαπημένο υλικό του φθινοπώρου. Συνήθως έχω μια δυσκολία στο […]
English Το πρωινό που μου αρέσει να απολαμβάνω κυρίως τα Σαββατοκύριακα όταν έχω περισσότερο χρόνο να αφιερώσω σε ένα καλό πρωινό γεύμα σε αντίθεση με τις καθημερινές που συνήθως κυλάνε σε γρήγορους ρυθμούς! Είναι αυτά τα pancakes! Γίνονται σε χρόνο μηδέν ανακατεύοντας όλα τα υλικά […]
English Αυτές οι μικρές νόστιμες μπαλίτσες γίναν πολύ γρήγορα το αγαπημένο μας σνακ! Ξέρεις πόσο πολύ μου αρέσει να φτιάχνω τα σνακ και τα γλυκά με ένα πιο υγιεινό τρόπο. Αυτές οι μπουκιές ενέργειας με φυστικοβούτυρο και κακάο θα γίνουν και οι δικές σου αγαπημένες! […]
English Δεν ξέρω αν αγαπάς τα σύκα όσο εγώ! Είναι από τα φρούτα που μου φέρνουν στο μυαλό αναμνήσεις από τα παιδικά μου χρόνια, από τις συκιές που είχαμε και εξακολουθούμε να έχουμε στον κήπο του εξοχικού μου, τις διαφορετικές ποικιλίες, τα σκούρα μωβ σύκα […]
English Αυτά τα μπισκότα έχουν πολύ λίγα υλικά, αλεύρι ολικής άλεσης, τριμμένη καρύδα, 1 αυγό, 1κσ ελαιόλαδο, μερικούς χουρμάδες, ξύσμα λεμονιού και μέλι. 7 μόνο υλικά για ωραιότατα σπιτικά μπισκοτάκια που γίνονται ανάρπαστα είτε για πρωινό, είτε για σνακ στη δουλειά ή το σχολείο. Μπορείς […]
English Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας του σταφυλιού, ένα φρούτο που είναι συνδεδεμένο με πολλά διατροφικά οφέλη κι εκτός από την τέλεια υφή και γεύση του περιέχει βιταμίνες, κάλιο, αντιοξειδωτικά, και η λίστα συνεχίζεται. Δες παρακάτω πώς να καταναλώσεις το σταφύλι σε οποιοδήποτε γεύμα της […]
English Μπορεί το καλοκαίρι να είναι η εποχή που καταναλώνω πιο πολλά φρούτα από κάθε άλλη περίοδο του χρόνου και κυρίως τα προτιμώ πολύ πολύ δροσερά. Το ψυγείο είναι πάντα ασφυκτικά γεμάτο με όλα τα είδη εποχικών φρούτων εκτός από πεπόνι και καρπούζι. Για αυτά […]
English Επέστρεψα! Δυστυχώς παραμέλησα λίγο το μπλογκ τελευταία για διάφορους λόγους, κυρίως λόγω φορτωμένου προγράμματος, λίγων σύντομων διακοπών στη Ρώμη <3 που ίσως είδες στο Instagram και ενός project πάνω στο οποίο έχω ρίξει όλη μου την προσοχή τελευταία για να το υλοποιήσω και να […]