Read in English Αν σου πω ότι ακόμα μου τρέχουν τα σάλια με αυτό το πρωινό θα φανώ υπερβολική; Δοκίμασε ένα αλλιώτικο “τοστ” με φρούτα και μέλι. Νομίζω οι εικόνες θα σε πείσουν! Θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 μικρές […]
All posts tagged: homemade
Brown rice & prawn salad / Σαλάτα με καστανό ρύζι & γαρίδες
Read in English Μια γρήγορη σαλάτα με καστανό ρύζι και λαχανικά είναι από τα κλασσικά “δεν-ξέρω-τι-να-φάω-αύριο-για-μεσημεριανό-στη-δουλειά” πιάτο! Πάντα με σώζει και με βγάζει ασπροπρόσωπη αφού είναι και χορτασικό και θρεπτικό και γρήγορο να το ετοιμάσεις από την προηγούμενη αν δεν έχεις και πολλά στο ψυγείο […]
Kale & beetroot salad / Σαλάτα με κέιλ & πατζάρι
Read in English Μου αρέσει πολύ! Έχεις δοκιμάσεις το kale? Το kale είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία κατσαρού λάχανου και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, Α και C, μαγγανίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, συνεπώς επιβάλλεται να ενταχθεί στη διατροφή μας. Συνδυάζεται υπέροχα με παντζάρια και το αποτέλεσμα […]
Eggs omelette with spinach & mushroom / Ομελέτα με σπανάκι & μανιτάρια σωτέ με μπαλσάμικο
Read in English Αυτό είναι ένα από τα πιο κλασσικά πιάτα που θα βρεις στον κατάλογο αν επισκεφτείς αυτά τα cozy πρωινάδικα/brunch μαγαζάκια που είναι must τόσο στο Λονδίνο – καιρό τώρα – όσο και στις ελληνικές πόλεις όπου πλέον έχουν γίνει μεγάλη τάση. Αυτό δεν […]
Greek yogurt with berries in a jar / Γιαούρτι στο βαζάκι
Read in English Αγαπώ το γιαουρτάκι και το απολαμβάνω με πολλούς και διάφορους τρόπους! Δες εδώ μια εκδοχή για γιαούρτι στο βάζο για πρωινό που μπορείς άνετα να πάρεις στο γραφείο! Θα χρειαστείς: 3-4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών βατόμουρα βιολογικά μύρτιλα βιολογικά granola chia seeds […]
Blackberries & kiwi smoothie bowl / Smoothie με βατόμουρα & ακτινίδιο
Read in English Mου αρέσει να πειραματίζομαι όταν ετοιμάζω τα γεύματά μου, να εντάσσω όσο πιο πολλά θρεπτικά υλικά γίνεται, έχοντας βέβαια ως απώτερο σκοπό τη διατροφική ποικιλιά και ισορροπία. Ειδικά όταν έχει να κάνει με το πρωινό γεύμα η ποικιλία είναι ακόμα πιο απαραίτητη […]
Cocoa & strawberry smoothie bowl / Smoothie με κακάο & φράουλα
Read in English Σήμερα το πρωινό είχε ένα από αυτά τα ωράια smoothie bowls που πολύ μ’αρέσουν όπως αυτό ή αυτό! Σήμερα λοιπόν είχε φράουλες να πρωταγωνιστούν σε ένα smoothie bowl και να μας φτιάχνουν τη διάθεση! Ο συνδυασμός δε με κακάο είναι top! Δοκίμασέ […]
Egg on french toast & avocado mash / Τοστ με τυρί, αυγό & αβοκάντο
Read in English Μα πες μου τι πιο ωραίο και απλό πρωινό υπάρχει από το κλασσικό μας τοστάκι με τυρί αλλά σε μια πιο gourmet εκδοχή! Αν έχεις βαρεθεί το σκέτο τοστ δοκίμασε να το συνοδεύσεις με πολτοποιημένο αβοκάντο, ροδέλες ντομάτας και ένα μελάτο αυγουλάκι! Τόσο […]
Greek yogurt – berries & dark chocolate / Γιαούρτι με φράουλες & μαύρη σοκολάτα
Read in English Τώρα που οι φράουλες είναι της εποχής, τι καλύτερο από το να συνοδεύσουν ένα μπωλ δροσερό γιαουρτάκι! Για πρωινό ή για ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα για όταν νιώσεις λιγούρα για κάτι γλυκό, είναι ότι πρέπει. Μου αρέσει πολύ, δοκίμασέ το κι εσύ! […]
Warm penne and chicken salad / Ζεστή σαλάτα με πέννες & κοτόπουλο
Read in English Αυτό το πιάτο είναι μια πολύ ωραία, γρήγορη, υγειινή και νόστιμη λύση αν σου έχει μείνει κοτόπουλο από την προηγούμενη. Κάνε μια εύκολη ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πέννες, ντοματίνια και λαχανικά. Θα χρειαστείς (2 μερίδες): 1 κούπα μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κομματάκια 2 μερίδες […]
Quinoa salad bowl / Σαλάτα με κινόα
Read in English Αυτό το salad bowl είναι ότι πρέπει εάν έχεις ξεμείνει από ιδέες και θέλεις ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα! Δοκίμασε να ετοιμάσεις μόνος αυτή τη σαλάτα με κινόα αντί να καταφύγεις πάλι στη λύση του delivery. Θα χρειαστείς: 1 φλ. βρασμένη κινόα […]
Mushroom & goats cheese burger / Burger με μανιτάρι & κατσικίσιο τυρί
Read in English Τι θα έλεγες για ένα burger για πρωινό! Μη βιάζεσαι να απαντήσεις και μην πάει αλλού το μυαλό σου γιατί μιλάω για ένα αλλιώτικο και πολύ ελαφρύτερο burger από αυτό που φαντάστηκες και ήσουν έτοιμος να πεις το ναι! Πιστεύω όμως και […]