All posts tagged: foodblogger

Homemade beef burger / Σπιτικό burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι

Read in English Είναι Παρασκευή και σου έχουν μείνει μπιφτέκια από την προηγούμενη. Σκέφτεσαι κι αυτό το τέλειο burger που είχες φάει πρόσφατα. Τότε όλοι οι δρόμοι οδηγούν σε σπιτικό burger χωρίς τύψεις! Θα χρειαστείς (ανά burger): 1 μέτριο μπιφτέκι μοσχαρίσιο 1 στρογγυλό ψωμάκι της […]

Leave a comment

Avocado sandwich / Σάντουιτς με αβοκάντο

Read in English Εσύ ετοίμασες το κολατσιό σου για σήμερα;! Ως φανατική του αβοκάντο, το σημερινό μου πρωινό ήταν βασισμένο σε αυτό! Ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί του τόστ ολικής άλεσης άπλωσα τα υλικά μου. Από τη μια μισό πολτοποιημένο αβοκάντο και ολόκληρα καρύδια και […]

Leave a comment

Greek yogurt bowl / Σούπερ μπωλ ελληνικού γιαουρτιού

Read in English Αυτό είναι η σημερινή πρόταση για δροσερό και θρεπτικό πρωινό! Ελληνικό στραγγιστό γιαουρτάκι χαμηλών λιπαρών και καρύδια με το μέλι! Και φυσικά νιφάδες βρώμης! Δεν το χορταίνω το γιαουρτάκι σου λέω! Πολλές φορές αυτό είναι το απογευματινό μου σνακ! ‘Ολες τις ώρες […]

Leave a comment

Courgette stir-fry with fennel & feta cheese and sirloin steak fillets / Κολοκυθάκια σωτέ με φινόκιο & φέτα και μοσχαρίσια μπριζόλα

Read in English Παρασκευή σήμερα! Ο νους μου φυσικά στο Σαββατοκύριακο που σχεδόν ξεκίνησε! Πριν από αυτό όμως υπάρχει και το βράδυ της Παρασκευής και τι καλύτερο να προετοιμαστείς για το ΣΚ με ένα ωραίο dinner! Και κάπου στη σκέψη του “Τι θα φάμε απόψε;” αναπολώ […]

1 comment

Flat omelette / Ανοιχτή ομελέτα

Read in English Πάλι ομελέτα;;; Αν η ομελέτα είναι η γρήγορη κι εύκολη λύση τότε το στοίχημα είναι να μη μοιάζει με την προηγούμενη! Για να γίνει αυτό άσε την φαντασία σου ελεύθερη! Σε αυτό θέλω να μου μοιάσεις! Ανοιχτή ομελέτα με πατάτες, σπαράγγια και […]

Leave a comment

Lentils salad / Σαλάτα με φακές

Read in English Mου αρέσει να κάνω τις φακές σαλάτα και να τις απολαμβάνω ως κρύο πιάτο, όπως και αυτό, θυμάσαι; Σου προτείνω αυτή τη δροσερή σαλάτα με φακές μιας και το αποτέλεσμα με αποζημείωσε! Θα χρειαστείς: 1 κούπα φακές, βρασμένες σέλερι, ψιλοκομμένο πιπεριά φλωρίνης, ψιλοκομμένη […]

1 comment

Avocado & egg toast / Aβοκάντο και αυγό σε φρυγανισμένο ψωμί

Read in English Ποτέ δε θα το βαρεθώ αυτό το πρωινό σου λέω! Ποτέ! Είμαι λάτρης του αβοκάντο και αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα, χάνεις! Κάτι τέτοιο ετοίμασα το προηγούμενο σαββατοκύριακο, κάτι τέτοιο θα ετοιμάσω και αυτό το σαββατοκύριακο! Η καλύτερη στιγμή είναι όταν σπας το […]

Leave a comment

Cherry & blueberry pancakes / Pancakes με κεράσια & μύρτιλα

English Μιαααααμμμ!!! Ακόμα σκέφτομαι αυτό το απολαυστικό πρωινό του Σαββάτου! Αυτά τα σπιτικά pancakes είναι καταπληκτικά και αν δεν τα φτιάξεις με την πρώτη ευκαιρία θα χάσεις! Θα χρειαστείς (~10 pancakes = 5 μερίδες): Για το μείγμα: 390 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 3 αυγά 375 ml […]

Leave a comment

Travel Food Sins: American burger, yes please #TBT

English Η διατροφή πάει περίπατο όταν βρίσκεσαι μπροστά σε ένα λαχταριστό burger σαν αυτό. Γιατί όπως και να το κάνουμε, αν επισκεφτείς το Αμέρικα είναι λίγο δύσκολο να μην γευτείς την τοπική σπεσιαλιτέ χεχε! Έτσι, στο πρόσφατο ταξίδι μου στη Νέα Υόρκη κατέληξα να φλερτάρω με […]

1 comment

Fruits & nuts breakfast energy bowl / Πρωινό μπωλ με φρούτα & ξηρούς καρπούς

English Εντάξει, δε νομίζω να λείπει τίποτα από αυτό το πρωινό ενεργειακό μπωλ! Έχει και φρούτα και δημητριακά και βρώμη και ξηρούς καρπούς! Τα φρούτα που επέλεξα σήμερα είναι μπανάνα και ακτινίδιο, πρόσθεσα μια (μεγάλη!) χούφτα ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα και καρύδια), λίγες σταφύδες, λίγες νιφάδες […]

Leave a comment

Cold sandwich on toast / Κρύο σάντουιτς σε φρυγανισμένο ψωμί

English Καμιά φορά, η ομορφιά κρύβεται στα πιο απλά πράγματα! Τόσο απλό είναι και το σημερινό πρωινό σαντουϊτσάκι! Φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης, κοτόπουλο -από την προηγούμενη- ανθότυρο, ροδέλες φρέσκιας ντομάτας και μαρούλι. Τόσο δροσερό και απολαυστικό! Tip: Εγώ δεν πρόσθεσα κάποια σως γιατί ο συνδυασμός […]

Leave a comment

Travel Food Sins: Afternoon treat in New York / Απογευματινό γλυκάκι στη Νέα Υόρκη #TBT

English Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε σένα αλλά εγώ συνδυάζω πολύ ένα μέρος με τις γεύσεις! Σχεδόν διαγράφεται από τη μνήμη μου ένα μέρος όπου έχω φάει αδιάφορο φαγητό, πολύ περισσότερο αν και το μέρος από μόνο του είναι αδιάφορο. Χωρίς ωραίες γεύσεις μένει […]

1 comment