Η σημερινή συνταγή είναι για τους λάτρεις της σοκολάτας. Αν δεν είσαι από εκείνους που δεν θέλουν με τίποτα να “πειράζουν” τις κλασικές συνταγές και θέλεις μια σοκολατένια παραλλαγή, αυτή εδώ είναι η πρότασή μου. Τη ζάχαρη έχει αντικαταστήσει το μέλι, το σιμιγδάλι καβουρντίζεται και […]
All posts tagged: Snack/Dessert
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με φυστικοβούτυρο, πορτοκάλι και μέλι
Είναι η πρώτη μου ανάρτηση μετά από 2 χρόνια και 1 μήνα! Οριακά θυμάμαι να γράφω άρθρο εδώ. Μου πήρε λίγη ώρα να συντονιστώ, κάνω όμως την επανεμφάνισή μου, έστω και μετά από τόσο καιρό, για να μοιραστώ, όχι μια, αλλά δύο συνταγές για χαλβά […]
Cinnamon Babka / Babka κανέλας
English Ελπίζω να σας βρίσκω καλά! Πολλά έχουν συμβεί από την τελευταία μου ανάρτηση εδώ στο blog, ευχάριστα αλλά και άλλα όχι και τόσο. Το my nutri calendar έχει πλέον νέο μέλος, τον Πάνο! Ειδικεύεται στο να ξυπνά τη μαμά του τη νύχτα, να απαιτεί […]
Inspiration: 5 healthy sugar-free oat-based snacks to try / 5 υγιεινά σνακς βρώμης χωρίς ζάχαρη που πρέπει να δοκιμάσεις
English Συνεχώς αναζητώ καινούριες ιδέες για υγιεινά σνακ που θα μου δώσουν ενέργεια ανάμεσα στα γεύματα, πριν ή μετά την άσκηση ή απλώς θα ικανοποιήσουν την επιθυμία μου για κάτι γλυκό χωρίς ενοχές! Συγκέντρωσα τα αγαπημένα μου σνακς με βάση τη βρώμη που περιέχουν πολλά […]
Dark chocolate banana bread / Κέικ μπανάνα με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
English Εδώ και πολύ καιρό ήθελα να φτιάξω ένα κέικ μπανάνας, το λεγόμενο banana bread που κυκλοφορεί πολύ στο Instagram – για κάποιο λόγο δεν λέγεται κέικ αλλά ψωμί μπανάνας! Ήταν για πολύ καιρό στη λίστα μου, δεν είχα δοκιμάσει πιο πριν να το φτιάξω […]
Travel Food Sins: Aristocratic Spetses island + top summer memories / Οι αριστοκρατικές Σπέτσες + το top 8 των καλοκαιρινών αναμνήσεων #TBT
English Αύριο είναι επίσημα η τελευταία μέρα του καλοκαιριού. Εντάξει το ξέρω ότι στην Ελλάδα έχει 36 βαθμούς και αυτά που γράφω σου φαίνονται τουλάχιστον τρελά! Στο Λονδίνο από την άλλη έχει γύρω στους 10-15 βαθμούς και από την πρώτη μέρα της επιστροφής φοράω το […]
Almond & ginger raw energy balls / Μπουκιές με αμύγδαλο & τζίντζερ
English Αυτές οι μικρές μπουκίτσες είναι το καλύτερο σνακ που θα μπορούσες να έχεις! Είναι ο τέλειος συνδυασμός πρωτεϊνης, υδατανθράκων και λιπαρών και μπορείς να τις έχεις μαζί σου παντού! Αν αγαπάς το τζίντζερ όπως εγώ, θα σε ξετρελάνει η ελαφρώς πικάντικη γεύση τους! Επιπλέον […]
Raw choco-avocado energy bites / Σοκολατομπουκιές με αβοκάντο
Read in English Δεν μπορείς να φας μόνο ένα. Αυτό είναι το μόνο σίγουρο. Έτοιμα σε λίγα λεπτά χωρίς ψήσιμο. Θα πιάσεις τον εαυτό σου να επισκέπτεται ανά τακτά χρονικά διαστήματα την κουζίνα, αλλά δε θα κρατήσει και για πολύ … σύντομα θα τα έχεις […]
Oats & super foods flapjacks / Μπάρες με βρώμη & super foods
Read in English Είναι πολλές οι φορές που χρειάζομαι ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα μου ιδιαίτερα πριν από άσκηση και συχνά καταφεύγω σε έτοιμες μπάρες δημητριακών. Γι’ αυτό προσπαθώ να φτιάχνω τις δικές μου μπάρες ώστε να αποφεύγω τη ζάχαρη και τα πρόσθετα που περιέχουν […]
Avocado sandwich / Σάντουιτς με αβοκάντο
Read in English Εσύ ετοίμασες το κολατσιό σου για σήμερα;! Ως φανατική του αβοκάντο, το σημερινό μου πρωινό ήταν βασισμένο σε αυτό! Ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμί του τόστ ολικής άλεσης άπλωσα τα υλικά μου. Από τη μια μισό πολτοποιημένο αβοκάντο και ολόκληρα καρύδια και […]
Cold sandwich on toast / Κρύο σάντουιτς σε φρυγανισμένο ψωμί
English Καμιά φορά, η ομορφιά κρύβεται στα πιο απλά πράγματα! Τόσο απλό είναι και το σημερινό πρωινό σαντουϊτσάκι! Φρυγανισμένο ψωμί ολικής άλεσης, κοτόπουλο -από την προηγούμενη- ανθότυρο, ροδέλες φρέσκιας ντομάτας και μαρούλι. Τόσο δροσερό και απολαυστικό! Tip: Εγώ δεν πρόσθεσα κάποια σως γιατί ο συνδυασμός […]
Greek yogurt with berries & pistachio nuts / Γιαούρτι με μούρα & φιστίκι αιγίνης
Read in English Για πρωινό ή για ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα για τη γνωστή λιγούρα για κάτι γλυκό, είναι ότι πρέπει. Θα χρειαστείς: 3-4 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 κ.γ. chia seeds 4-5 μαύρα μούρα βιολογικά 1 κ.σ φιστίκια αιγίνης 1 κ.σ. σταγόνες μαύρης […]