English Ααααχχχχ αυτά τα pancakes είναι τα καλύτερα στον κόσμο όλο!! Κι είναι ο πιο κατάλληλος τρόπος να εγκαινιάσουμε τη στήλη αυτή – εδώ θα βλέπεις κάπου κάπου όχι τα σπιτικά μου πιάτα αλλά αυτά που απολαμβάνω είτε τρώγοντας έξω είτε σε κάποιο ταξίδι. Το […]
All posts tagged: Brunch
Eggy fruity brioche sandwiches / Φρουτένιες αυγόφετες
Read in English Αν σου πω ότι ακόμα μου τρέχουν τα σάλια με αυτό το πρωινό θα φανώ υπερβολική; Δοκίμασε ένα αλλιώτικο “τοστ” με φρούτα και μέλι. Νομίζω οι εικόνες θα σε πείσουν! Θα χρειαστείς (για 2 άτομα): 4 φέτες ψωμί του τοστ 2 μικρές […]
Eggs omelette with spinach & mushroom / Ομελέτα με σπανάκι & μανιτάρια σωτέ με μπαλσάμικο
Read in English Αυτό είναι ένα από τα πιο κλασσικά πιάτα που θα βρεις στον κατάλογο αν επισκεφτείς αυτά τα cozy πρωινάδικα/brunch μαγαζάκια που είναι must τόσο στο Λονδίνο – καιρό τώρα – όσο και στις ελληνικές πόλεις όπου πλέον έχουν γίνει μεγάλη τάση. Αυτό δεν […]
Egg on french toast & avocado mash / Τοστ με τυρί, αυγό & αβοκάντο
Read in English Μα πες μου τι πιο ωραίο και απλό πρωινό υπάρχει από το κλασσικό μας τοστάκι με τυρί αλλά σε μια πιο gourmet εκδοχή! Αν έχεις βαρεθεί το σκέτο τοστ δοκίμασε να το συνοδεύσεις με πολτοποιημένο αβοκάντο, ροδέλες ντομάτας και ένα μελάτο αυγουλάκι! Τόσο […]
Mushroom & goats cheese burger / Burger με μανιτάρι & κατσικίσιο τυρί
Read in English Τι θα έλεγες για ένα burger για πρωινό! Μη βιάζεσαι να απαντήσεις και μην πάει αλλού το μυαλό σου γιατί μιλάω για ένα αλλιώτικο και πολύ ελαφρύτερο burger από αυτό που φαντάστηκες και ήσουν έτοιμος να πεις το ναι! Πιστεύω όμως και […]
Oats cinnamon pancakes / Pancakes με βρώμη & κανέλα
Read in English Το ήξερες ότι στις 28 Φεβρουαρίου είναι η ημέρα των Pancakes;! Επειδή πέφτει Τρίτη και μπορεί να μην έχεις χρόνο να το ‘γιορτάσεις’ όπως πρέπει – ευκαιρία ψάχναμε πάλι :p – ορίστε λοιπόν η συνταγή για τέλεια pancakes κανέλας με βρώμη […]