English Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για ελαφριά αφράτα μπιφτέκια, πλούσια σε πρωτεϊνη, με κιμά γαλοπούλας, βρώμη και πολλά αρωματικά που αν τα δοκιμάσεις θα γίνουν κι εσένα τα αγαπημένα σου! Συνήθως φτιάχνω μια μεγάλη δόση, περίπου 20 μικρά μπιφτεκάκια και αποθηκεύω ένα μέρος […]
All posts tagged: Salads
Pasta salad with prawns & a pesto variation / Μακαρονοσαλάτα με γαρίδες & παραλλαγή πέστο
Read in English Πριν λίγες μέρες ήθελα να ετοιμάσω κάτι γρήγορο, χορταστικό και φυσικά νόστιμο για την επόμενη μέρα. Σε αυτή την περίπτωση μια δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή επιλογή! Ειδικά όταν το πρόγραμμα της επόμενης αναμένεται βεβαρυμένο – γραφείο και προπόνηση. […]
Beans & spinach salad bowl / Σαλάτα με φασόλια & σπανάκι
Read in English Mια πλούσια σαλάτα με φασόλια και σπανάκι με πολλά θρεπτικά στοιχεία για τον οργανισμό είναι ένα πλήρες γεύμα χωρίς κρέας. Θα χρειαστείς: 3/4 κούπα γίγαντες βρασμένους 1/4 κούπα κόκκινα φασόλια βρασμένα 2 χούφτες σπανάκι 1/2 κίτρινη πιπερία ψιλοκομμένη λίγες ελιές καλαμών σε […]
Brown rice & prawn salad / Σαλάτα με καστανό ρύζι & γαρίδες
Read in English Μια γρήγορη σαλάτα με καστανό ρύζι και λαχανικά είναι από τα κλασσικά “δεν-ξέρω-τι-να-φάω-αύριο-για-μεσημεριανό-στη-δουλειά” πιάτο! Πάντα με σώζει και με βγάζει ασπροπρόσωπη αφού είναι και χορτασικό και θρεπτικό και γρήγορο να το ετοιμάσεις από την προηγούμενη αν δεν έχεις και πολλά στο ψυγείο […]
Kale & beetroot salad / Σαλάτα με κέιλ & πατζάρι
Read in English Μου αρέσει πολύ! Έχεις δοκιμάσεις το kale? Το kale είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία κατσαρού λάχανου και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, Α και C, μαγγανίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, συνεπώς επιβάλλεται να ενταχθεί στη διατροφή μας. Συνδυάζεται υπέροχα με παντζάρια και το αποτέλεσμα […]
Warm penne and chicken salad / Ζεστή σαλάτα με πέννες & κοτόπουλο
Read in English Αυτό το πιάτο είναι μια πολύ ωραία, γρήγορη, υγειινή και νόστιμη λύση αν σου έχει μείνει κοτόπουλο από την προηγούμενη. Κάνε μια εύκολη ζεστή σαλάτα με κοτόπουλο, πέννες, ντοματίνια και λαχανικά. Θα χρειαστείς (2 μερίδες): 1 κούπα μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κομματάκια 2 μερίδες […]
Lentils & tuna salad / Σαλάτα με φακές & τόνο
Read in English Αν δε σου αρέσουν οι φακές δοκίμασε να τις κάνεις σαλάτα και ίσως αλλάξεις γνώμη! Είναι ένας νόστιμος κι έξυπνος τρόπος να πάρεις τις φακές στο γραφείο, που σε αντίθεση με τη σούπα, δεν χρειάζεται καν να τις ζεστάνεις αφού μπορούν να […]