English Η σημερινή συνταγή είναι μια σαλάτα με εύκολα και θρεπτικά υλικά που μπορείς να ετοιμάσεις σε μεγαλύτερες ποσότητες και να συνθέσεις τα γεύματά σου τις επόμενες ημέρες ή να πάρεις μαζί σου στο γραφείο. Ένα χορταστικό πιάτο με κινόα, ψητές πιπεριές, αβοκάντο, πράσινη σαλάτα […]
All posts tagged: weekday dinner
Honey roast aubergine & crispy curry chickpeas quinoa salad bowl / Σαλάτα με ψητή μελιτζάνα, τραγανά ρεβύθια & κινόα
English Ένα μπώλ τόσο γευστικό σε κάθε του μπουκιά με απόλυτα θρεπτικά υλικά που συνθέτουν μια λίγο διαφορετική σαλάτα με βάση την κινόα. Δες το βίντεο: Τραγανά ρεβύθια με κάρυ! Αν έχεις βαρεθεί τα νερόβραστα ρεβύθια στις σαλάτες σου δοκίμασε να τα πασπαλίσεις με […]
Roasted tomatoes basil spaghetti / Μακαρονάδα με ψητά τοματίνια & βασιλικό
English Αυτή η μακαρονάδα είναι το απόλυτο πιάτο του καλοκαιριού! Η εποχή της ντομάτας έχει την τιμητική της κι εγώ προσπαθώ να την εκμεταλλευτώ όσο περισσότερο γίνεται σε όλες της τις εκφάνσεις. Δροσερές σαλάτες, μυρωδάτα γεμιστά ή ελαφριές κόκκινες σάλτσες πρωταγωνιστούν. Watch the video: Σε […]
Mushroom frittata / Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια
English Αυτή η ομελέτα φούνου είναι συνήθως η ιδανική επιλογή για να χρησιμοποιήσω ο,τιδήποτε μου έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα σε ένα καινούριο θρεπτικό γεύμα. Γενικά η φιλοσοφία που έχω στην κουζίνα είναι πως δεν πετάμε τίποτα γι’αυτό το λόγο είτε προσπαθώ νρα προγραμματίζω […]