Read in English Καλοκαίρι, ζέστη, ανυπόφορος καύσωνας! Ε λοιπόν όλα αυτά εγώ τα βλέπω μόνο στα social media, γιατί στο Λονδίνο το καλοκαίρι φέτος δεν φάνηκε ιδιαίτερα γεναιόδωρο! Για σένα που είσαι στην Ελλάδα αυτή η δροσιστική γρανίτα με φράουλες και πατζάρι είναι ό,τι πρέπει! […]
All posts tagged: beetroot
Haddock fillet and beetroot giant couscous / Φιλέτο μπακαλιάρου & κους κους με πατζάρι
Read in English Το μενού είχε ψάρι, συγκεκριμένα φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο. Αυτή τη φορά συνόδευσα το ψάρι μου με ένα λίγο διαφορετικό κους κους. Επέλεξα χοντρό κους κους το οποίο ανακάτεψα με πατζάρι κι έτσι πήρε αυτό το καταπληκτικό χρώμα και σε συνδυασμό με […]
Kale & beetroot salad / Σαλάτα με κέιλ & πατζάρι
Read in English Μου αρέσει πολύ! Έχεις δοκιμάσεις το kale? Το kale είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία κατσαρού λάχανου και αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ, Α και C, μαγγανίου και άλλων θρεπτικών συστατικών, συνεπώς επιβάλλεται να ενταχθεί στη διατροφή μας. Συνδυάζεται υπέροχα με παντζάρια και το αποτέλεσμα […]