All posts tagged: apples

Red cabbage salad with apple, grapes & feta cheese / Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μήλο, σταφύλι και φέτα

English Οκτώβριος! Μπαίνοντας βαθύτερα στην καρδιά του φθινοπώρου που έχει να προφέρει εξαιρετική σοδειά, προσωπικά τα καλλούδια του φθινοπώρου είναι από τα πιο αγαπημένα μου! Ανάμεσά τους φρούτα όπως αχλάδια, μήλα, σταφύλια, λωτοί και ρόδια και λαχανικά όπως μπρόκολο, βλίτα, κολοκύθι, μανιτάρια, μάραθος, μελιτζάνες, πιπεριές, […]

1 comment

Apple pecan crumble / Μηλόπιτα με θριμματισμένη ζύμη βρώμης (crumble) & πεκάν

English   Αυτή η μηλόπιτα είναι λίγο διαφορετική. Αποτελείται από 2 στρώσεις, μια στρώση τριμμένα μήλα τα οποία όταν ψήνονται μελώνουν και μια στρώση θριμματισμένης ζύμης με βρώμη και ξηρούς καρπούς πεκάν. Η ζύμη αυτή λέγεται crumble και θα δεις κι εσύ ότι όταν βάλεις […]

Leave a comment

Apple & cinnamon oatmeal bake with honey syrup / Μελωμένη τάρτα βρώμης με μήλο και κανέλα (χωρίς ζάχαρη)

English Μπορείς να την απολαύσεις είτε ως πρωινό είτε ως επιδόρπιο. Μου αρέσει πολύ με γιαούρτι και επιπλέον κανέλα. Είναι σιροπιασμένη με ένα απλό και γρήγορο σιρόπι μελιού και δεν περιέχει ζάχαρη. Την ονομάζω τάρτα αλλά στην ουσία δεν είναι ακριβώς τάρτα αλλά ένα θρεπτικό […]

Leave a comment