English Αυτό το πιάτο είναι κυριολεκτικά ο παιδικός εφιάλτης που μερικά χρόνια αργότερα βρίσκει την εκτίμηση που του πρέπει! Είναι το πιάτο που οι περισσότεροι απεχθανόμαστε σαν παιδιά αλλά αναγνωρίζουμε την αξία του μετέπειτα ως ενήλικες – κάποιοι από εμάς τουλάχιστον! Φασολάδα! Ίσως είναι ένα […]
All posts tagged: νηστεία
An eye on tradition: Greek lagana flatbread / Ατομικές λαγάνες με γλυκάνισο και ελαιόλαδο
English Ποιος δεν λατρεύει τη λαγάνα? Ποιος δεν περιμένει πώς και πώς την Καθαρά Δευτέρα για να τη γευτεί? Στο προηγούμενο post μοιράστηκα το αγαπημένο μου Σαρακοστιανό γλυκό, το σιμιδγαλένιο χαλβά. Σήμερα λόγω και της ημέρας δε θα μπορούσα να μην αφιερώσω αυτό το post […]