English Αυτή την εβδομάδα έχουμε μια ακόμα γλυκειά συνταγή με βασικό υλικό την κολοκύθα, ένα από τα πιο αγαπημένα μου υλικά και τόσο πολυμορφικά. Είναι καταπλητική τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκειές συνταγές. Δες για παράδειγμα αυτές τις φρέσκιες ταλιατέλες με σάλτσα κολοκύθα, φασκόμηλο […]
English Όταν σκεφτόμουν τα φρούτα εποχής που με εμπνέουν και θα ήθελα να δουλέψω μαζί τους και να δημιουργήσω συνταγές και φωτογραφία, αισθάνθηκα ότι αυτά ήταν τα δαμάσκηνα και τα κόκκινα σταφύλια. Σκέφτηκα ότι ήθελα να κινηθώ σε μωβ αποχρώσεις για αυτό το μήνα. Μετά […]
English Το πρωινό που μου αρέσει να απολαμβάνω κυρίως τα Σαββατοκύριακα όταν έχω περισσότερο χρόνο να αφιερώσω σε ένα καλό πρωινό γεύμα σε αντίθεση με τις καθημερινές που συνήθως κυλάνε σε γρήγορους ρυθμούς! Είναι αυτά τα pancakes! Γίνονται σε χρόνο μηδέν ανακατεύοντας όλα τα υλικά […]