English Τα γιουβαρλάκια είναι από τις αγαπημένες μου κρεατένιες σούπες όταν ο καιρός είναι λίγο πιο δροσερός και η γεύση του αυγολέμονου μου θυμίζει κλασσικό Ελληνικό μαμαδίστικο φαγητό! Τα γιουβαρλάκια γίνονται συνήθως με μοσχαρίσιο κιμά και ρύζι αλλά εγώ θέλησα να πειράξω λίγο […]
All posts tagged: κους κους
Haddock fillet and beetroot giant couscous / Φιλέτο μπακαλιάρου & κους κους με πατζάρι
Read in English Το μενού είχε ψάρι, συγκεκριμένα φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο. Αυτή τη φορά συνόδευσα το ψάρι μου με ένα λίγο διαφορετικό κους κους. Επέλεξα χοντρό κους κους το οποίο ανακάτεψα με πατζάρι κι έτσι πήρε αυτό το καταπληκτικό χρώμα και σε συνδυασμό με […]