About

English

Cook – Shoot – Eat – Repeat

Καλώς ήρθες!

Είμαι η Μαριαλένα και χαίρομαι πολύ που είσαι εδώ! Είμαι από την Αθήνα και τα τελευταία χρόνια ζω και εργάζομαι στο Λονδίνο.

IMG_27333

Ως Ελληνίδα φυσικά λατρεύω την ελληνική κουζίνα και τα Μεσογειακά πιάτα,  με αυτές τις γεύσεις έχω μεγαλώσει, έτσι έμαθα και να μαγειρεύω.

Αν ρωτήσουμε τους ανθρώπους που με ξέρουν πιο καλά ποια είναι η μεγαλύτερη μου αδυναμία, εκείνοι θα πουν με ένα στόμα μια φωνή: ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ! Επίσης θα σου πουν πως μαγειρεύω πολύ καλά! Αν κάτι με χαρακτηρίζει είναι η αγάπη μου για το φαγητό αλλά και ταυτόχρονα το μεγάλο μου ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό πάντα με την άσκηση. Φροντίζω να έχω ισορροπημένα γεύματα, ποικιλία και οργάνωση.

Προσπαθώ πάντα να ετοιμάζω μόνη μου όλα τα γεύματα της ημέρας. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι αν βρεθώ μπροστά σε καλό φαγητό θα μπορέσω και να αντισταθώ! Οι ατασταλείες δεν λείπουν ποτέ κι αυτό συνήθως συμβαίνει όταν είμαι σε διακοπές. Άλλωστε η ζωή είναι μικρή για να στερείσαι. Μέτρον άριστον!

Τον τελευταίο χρόνο στις μεγάλες μου αγάπες έχει προστεθεί και η φωτογραφία και το να παρουσιάζω το φαγητό μέσα από όμορφες φωτογραφίες και food styling φτιάχνοντας μια μοναδική ιστορία της οποίας θα θέλεις να είσαι μέρος!

red-cabbage-grapes-apple-mint-salad-seasonal-vegetables-autumn-produce-food-photography-moody-story-telling-4

Μοιράζομαι μαζί σου το διατροφικό μου ημερολόγιο, εμπνευσμένο από την Ελληνική/Μεσογειακή κουζίνα αλλά και Ευρωπαϊκές επιρροές καθώς και Food Stories για φαγητό που απολαμβάνω ταξιδεύοντας ή τρώγοντας έξω!

Στόχοι μου είναι:

  1. Να προβάλλω όσο περισσότερο γίνεται τις Ελληνικές γεύσεις στο εξωτερικό (αλλά και στους Έλληνες) μέσα από τη δική μου πιο υγιεινή εκδοχή κλασσικών συνταγών.
  2. Να μοιράζομαι τις καθημερινές συνταγές μου, χρήσιμα tips για περισσότερο σπιτικό φαγητό χρησιμοποιώντας όσο πιο φρέσκα και αγνά υλικά γίνεται και όλα αυτά μέσα από όμορφες εικόνες που θα σου δώσουν έμπνευση και θα σε κάνουν μέρος μιας ιστορίας με κύριο πρωταγωνιστή το καλό θρεπτικό φαγητό.

 

 

Είτε αναζητάς έμπνευση είτε απλώς σου αρέσει να χαζεύεις food photos, αυτό είναι το κατάλληλο food blog για σένα!

Ελπίζω να το αγαπήσεις!

Μαριαλένα

Υ.Γ. Είσαι blogger ή brand; Θέλεις να συνεργαστούμε; Διάβασε περισσότερα εδώ.



Μην ξεχάσεις να με ακολουθήσεις στα social media, έλα να γίνουμε φίλοι!

Σχέδιο χωρίς τίτλο(3) Σχέδιο χωρίς τίτλο(1) Σχέδιο χωρίς τίτλο(2) Σχέδιο χωρίς τίτλο(4) χωρίς τίτλο(1)


~ ~ ~ ~ ~

 

Cook – Shoot – Eat – Repeat

Welcome!

Hi friend, I am so glad to see you here! Let me introduce myself. My name is Marialena, I am Greek and I live and work in London the last few years.

Being Greek, I love Greek cuisine and Mediterranean dishes, I grew up with these amazing flavors and I learned to cook food the Greek way.

If you ask the people who know me well, they will certainly tell you that one of my greatest loves in this life is food! They will also say that I cook really well!

IMG_27333

I am crazy for good food and at the same time I’ve got a great interest in following a balanced lifestyle combining a healthy nutrition along with regular exercise. I aspire to follow a healthier diet full of seasonal greens and fruits, some white meat and fish and less red meat. I am very well organized trying to make recipes with fresh ingredients that will nourish my body and soul.

I always cook myself and I use to plan my meals in advance. This doesn’t mean that I can resist to good food! There are few exceptions when I break my healthier routine and this is usually when I am on holiday! I tend to have a balanced diet and not restrict myself. Balance is the key!

Food photography and styling has become one of my greatest passions since 2017, I study a lot and through practice and commitment I get better and better every day!

red-cabbage-grapes-apple-mint-salad-seasonal-vegetables-autumn-produce-food-photography-moody-story-telling-4

I will share with you my nutrition calendar, homemade dishes, inspired both by Greek/Mediterranean cuisine and European influences as well as food I try when travelling or dining out.

Since I’ve been living in London I feel blessed as I’ve met people from many different backgrounds – what they all have in common is one thing: they looove Greek food! On the other hand, living abroad I’ve got the chance to get exposure to exciting health and nutrition related stuff which I’d like to kindly pass to my Greek audience and make them aware of!

So think about this blog as a platform whose aim is:

  • To present Greek/Mediterranean food to my non-Greek readers (and Greek ones of course) sharing my personal healthier twist of typical Greek dishes.
  • To share all my daily homemade recipes and tips for making your own meals from scratch using pure and fresh ingredients that will nourish your body and soul, my experiences while living in London and much more through beautiful visual stories you will feel part of, food photography, creative content and special content for my subscribers.

 

This blog is for those of you seeking inspiration or just like to look at food photos! Join me!

I hope you like it! Cheers!

Marialena

Xxx

P.s. Are you a blogger or brand? Wanna work together? Read more here.

 



Don’t forget to follow the blog on social media! Let’s get social!

Σχέδιο χωρίς τίτλο(3) Σχέδιο χωρίς τίτλο(1) Σχέδιο χωρίς τίτλο(2) Σχέδιο χωρίς τίτλο(4) χωρίς τίτλο(1)


 

Leave a Reply