English Ποιος δεν αγαπά τα ζυμαρικά! Είναι για πολλούς το αγαπημένο φαγητό και όχι άδικα. Ήθελα για πολύ καιρό να κάνω την απόπειρα να φτιάξω τα δικά μου χειροποίητα ζυμαρικά στο σπίτι. Παρόλα αυτά φάνταζε δύσκολο και πολύπλοκο και σε συνδυασμό με τον περιορισμένο ελεύθερο […]
All posts tagged: πατζάρι
Beetroot & straws frozen smoothie / Γρανίτα με πατζάρι & φράουλες
Read in English Καλοκαίρι, ζέστη, ανυπόφορος καύσωνας! Ε λοιπόν όλα αυτά εγώ τα βλέπω μόνο στα social media, γιατί στο Λονδίνο το καλοκαίρι φέτος δεν φάνηκε ιδιαίτερα γεναιόδωρο! Για σένα που είσαι στην Ελλάδα αυτή η δροσιστική γρανίτα με φράουλες και πατζάρι είναι ό,τι πρέπει! […]
Haddock fillet and beetroot giant couscous / Φιλέτο μπακαλιάρου & κους κους με πατζάρι
Read in English Το μενού είχε ψάρι, συγκεκριμένα φιλέτο μπακαλιάρου στο φούρνο. Αυτή τη φορά συνόδευσα το ψάρι μου με ένα λίγο διαφορετικό κους κους. Επέλεξα χοντρό κους κους το οποίο ανακάτεψα με πατζάρι κι έτσι πήρε αυτό το καταπληκτικό χρώμα και σε συνδυασμό με […]