All posts tagged: ορεκτικό

Fennel & curry cauliflower soup / Σούπα βελουτέ κουνουπίδι με μάραθο & κάρυ

English   Καλή χρονιά και επίσημα από το blog μιας και αυτό είναι το πρώτο post για το 2018! Πρόσφατα επέστρεψα στο Λονδίνο από τις διακοπές των Χριστουγέννων στην Αθήνα. Πάντα φέρνω μαζί μου κάποια αγαπημένα τοπικά προϊόντα, αυτή τη φορά συνταξιδιώτες μου διάφορα ελληνικά […]

Leave a comment

Christmas leftovers mini turkey & mushrooms pies / Ατομικές στριφτόπιτες με γαλοπούλα & μανιτάρια

English Είναι οι μέρες του χρόνου που ερχόμαστε πιο κοντά με την οικογένεια και φίλους, καθόμαστε γύρω από το τραπέζι, τσουγκρίζουμε τα ποτήρια μας και ευχόμαστε υγεία! Είναι οι μέρες του χρόνου που συνεχώς βρισκόμαστε καλεσμένοι σε κάποιο συγγενικό ή φιλικό σπίτι και τρώμε τόσο […]

2 comments

Autumnal pumpkin soup topped with caramelized onions / Βελουτέ κολοκύθας με καραμελωμένα κρεμμύδια

English Έχει βελούδινη υφή, γλυκειά γεύση, σε ζεσταίνει τις πιο κρύες μέρες, τρώγεται ως πρώτο πιάτο ή ως κυρίως γεύμα, συνδυάζεται υπέροχα με μια κουταλιά γιαούρτι και φρυγανισμένο ψωμί! Μάντεψες σωστά, μιλάω για κολοκυθόσουπα από γλυκειά κολοκύθα. Με άρωμα μοσχοκάρυδου, γαρνιρισμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια είναι η […]

1 comment