Read in English

Πρωινό εύκολο, γρήγορο και φρουτένιο! Ιδανικό να ετοιμάσεις από το προηγούμενο βράδυ και να το πάρεις μαζί στο γραφείο. Αυτό κάνω κι εγώ!

Θα χρειαστείς (ανά μερίδα):

• 40 γρ βρώμη
• λίγο γάλα, κατά προτίμηση αμυγδάλου ή καρύδας
• 1 κ.σ. σπόρους τσία
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 μικρή μπανάνα
• 7-8 φράουλες
• 1 κσ στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

Εκτέλεση:

1. Βάλε τη βρώμη και τους σπόρους τσία σε ένα βαζάκι, πρόσθεσε γάλα τόσο όσο να σκεπάσει το υλικό και φύλαξε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
2. Την επόμενη μέρα χτύπα σε ένα μπλέντερ την μπανάνα, τις φράουλες, το μέλι και το γιαούρτι και πρόσθεσε το μείγμα στο βαζάκι με τη βρώμη.
3. Γάρνιρε με φράουλες και μια κουταλιά γιαούρτι, αν θέλεις!

~ ~ ~ ~ ~

Overnight oats is one of my favorite breakfasts as I can prepare it ahead! In the morning I quickly top it with the topping of my choice and take it with me in the office!

Ingredients (per serving):

• 40 gr oats
• almond milk
• 1 tbsp chia seeds
• 1 tsp honey
• 1 small banana
• 7-8 strawberries
• 1 tbsp low-fat strained Greek yogurt

Method:

1. Put your oats and chia seeds in a jar, cover with milk and store in the fridge overnight.
2. The next morning blend a small banana with strawberries, honey & yogurt until smooth. Top your oats with the mixture.
3. Garnish with more straws and yogurt if you like.

Enjoy!